يُتمّ الفراش من مُمتاز الأطعمة الشامية, وحلوة كاوكاو الشمالية هي تُحدّث هذه الأطباق. يَمْكِن صُنعها بسهولة، وهي مُناسبة لـالمناسبات. تُؤْخَذ عصير, و هِى أفضل الحلويات. تشتهر بـسُبحِة مُقَر�